Mario Esteban Correal, cliente de Artisania, fabrica con cuba de pasteurización lenta de 500 Litros, ha sido reciéntemente premiado por el Ministerio de Agricultura y ASAJA, por su calidad y concepto de quesería. Este joven empresario y ganadero, ha apostado por preservar una raza de ganado en peligro de extinción en Ávila, y además de una esmerada fabricación en nuestra cuba de pasteurización lenta. Nuestro concepto es ideal para la nueva economía de barrio. Atrás quedaron los tiempos de absorción de los pequeños fabricantes por parte de los grandes productores y monopolistas Los monopolistas hacen un queso plástico, y nuestros clientes hacen pequeñas producciones artesanas y esmeradas. En nuestros clientes prima la calidad y naturaleza del producto. son imbatibles, su calidad se paga…..y se premia. ENHORABUENA MARIO!!!! PARA VER MÁS DE LA NOTICIA PUBLICADA, COPIE Y PEGUE EL SIGUIENTE ENLACE EN EL BUSCADOR DE GOOGLE: http://www.diariodeavila.es/noticia/Z99486F93-D056-5E23-963F3EE749E79DBA/20160330/navero/mario/esteban/recibe/premio/joven/agricultor/innovador Y TAMBIÉN ESTA DE OTRA PUBLICACIÓN: http://www.agroinformacion.com/noticias/56/otrosmas/87242/el%20abulense%20mario%20esteban%20correal%20gana%20el%20iii%20certamen%20nacional%20joven%20agricultor%20innovador.aspx
