150-200 Kg aprox. a tratar. Calculado por empresa de refrigeración para una temperatura entrada queso de 30 grados y salida a 13 grados.

Formado por:
Depósito 2000 x 800 x 950 en acero inox. incluyendo patas regulables.
+ Serpentín de acero inox. Para recircular gas y enfriar el agua con sal.
+ Unidad motocondensadora con termostato para auto-regular gas en serpentín.

Más info